夏季减肥食谱 减肥也可很轻松

>　　2、 韭菜炒黄喉丝

原料：韭菜、黄喉、 胡萝卜

调料： 盐、 味精、色拉油、淀粉

做法：

1、韭菜洗净、切段，黄喉、胡 萝卜洗净、切丝。

2、用沸 水将全部原料焯一下，捞起后待用。

3、锅内放少量油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。

功效：韭菜除富含 钙、 磷、 铁、 蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的 脂肪，为你消除肚腩上的脂肪。

3、 海带烩鸡柳

原料：海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜

调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉

做法：

1、海带用水泡开、洗净、切成条，红、绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。

>　　2、鸡胸肉切成条，用适当 盐、 味精、淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。

3、锅内放少量油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。

功效： 海带 水，有祛脂 矿物质及维生素能减少人体摄取的 脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。

4、 木耳炒百叶

原料：木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜

调料：盐、味精、色拉油、淀粉

做法：

1、木耳用温水发开，洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片，待用。

2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下，捞起。

3、百叶洗净，切成大片，用沸水快速的汆一下。

4、锅内放少量油，加姜片炒香，下入全部原料炒2分钟，调味后，用淀粉勾薄芡，便可。

功效：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、 低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物资，能下降 血脂和 胆固醇，有效抑制肥胖的构成。