【面包奶油的做法】_奶油_面包_家常做法_制作方法

【面包奶油的做法】_奶油_面包_家常做法_制作方法

文章导读

最近身边的同事朋友很流行自己做烘焙，有的做蛋糕有的做面包有的做小饼干，还有的做馒头，大家忙活的热火朝天，自己做材料实又干净卫生，其实做起来也是很快的，晚上下班没事情回家吃完饭后就可以动手起来做点小面包之类的第二天就可以当早餐吃，方便又卫生的。现在和大家分享下面包奶油的做法

1.将所有食材都放入面包机，启动15分钟和面程序

2.揉至表面光滑后盖上保鲜膜发酵

3.发酵至2倍大

4.排气，分成大小差不多的剂子

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5.将面团捏成水滴状

6.用擀面杖擀平

7.从大头卷到小头后再从中间切开

8.立起来放在烤盘中

9.在表面刷上蛋液，撒上芝麻，放在温暖处发酵至两倍大

10.烤箱预热180度，中层15分钟即可

按照以上步骤就可以做出美味可口的奶油面包，在做的时候擀皮不要擀太宽了，不然会变得又高又细的就会站不稳效果就没那么好，一次可以多做几个放着当早餐或者点心都是不错的，相信做出来的效果不会比外面的面包店差，而且奶油味绝对会比外面来的香。晚上开动起来做些当早餐吃。