提醒哪些食物有利胎儿智力发育呢?

栏目:军事 来源:贵阳新闻网 时间:2024-07-01

提醒哪些食物有利胎儿智力发育呢?

深色绿叶菜:深色绿色菜中含有丰富的维生素,其中维生素B6 和B12 可以防止类半胱氨酸氧化。类半胱氨酸是蛋白质食物新陈代谢过程中产生的一种物质,其本身对人体无害,但如果含量过高就会引起心脏病和认知方面的障碍。如果类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。

鱼类:鱼类脂肪中含有W-3脂肪酸,能保护人的神经系统,起到健脑的作用。研究表明,与很少吃鱼的人相比,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,老年痴呆症的发病率会低很多。另外,吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

全麦制品和糙米:糙米中含有丰富的维生素,对于保持认知能力有重要作用,尤其是维生素 B 6对于降低类半胱氨酸水平至关重要。因此,一般认为,增强机体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。

大蒜:大蒜能够促进葡萄糖转变为大脑能量。人的大脑活动的能量主要来自葡萄糖,而维生素 B 1能促进葡萄糖发挥应有的作用。其实,大蒜本身并不含大量的维生素 B1,但它能增强维生素B 1的作用,因为大蒜可以和 B 1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素 B 1强得多。

鸡蛋:鸡蛋是补脑的佳品,首先,鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,富含人体所需要的氨基酸;其次,蛋黄含有丰富的卵磷脂、钙、磷、铁以及维生素 A、B族维生素、维生素 D等。

豆类及豆制品:豆类及豆制品中含有人体所需的优质蛋白和 8种必需氨基酸,富含卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,能增强脑血管的机能,很适合脑力工作者。大豆脂肪中含有 85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量最多,能降低人体内胆固醇,有效预防和控制中老年脑力劳动者的心脑血管方面的疾病。

饮食频道小编提醒:孕妇在怀孕的时候,尤其是前三个月应该加大上面这些食物的食用,这样我们就能有效的保证我们的健康,同时也能保证我们宝宝的智力的发育的。要了解更多的健康饮食知识,请关注饮食频道。

(责任编辑:张蔚蔚)

 

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