糖尿病吃什么好-七款美味药膳平稳血糖

栏目:体育 来源:贵阳新闻网 时间:2024-03-28

糖尿病吃什么好?七款美味药膳平稳血糖

食疗药膳方,那可是好处多多,它不仅可以先药物那样,帮您降低血糖,而且还能明显改善糖尿病带来的不良症状,比如口干舌燥、大便干燥等。那接下来,大家可以对号入座,根据症状给您推荐几道不同功效的药膳方!糖尿病患者好好看一下,自己到底哪款适合自己?

1、玉竹蒸甲鱼

【配方】玉竹30克,甲鱼1只(约500克),料酒10毫升, 蒜、葱各10克,味精、姜、盐各5克,酱油10毫升。

【制作】

1.杷玉竹洗净,切成4厘米长的段;甲鱼洗净去肠杂、头、 尾、爪;蒜去皮切片;葱切段,姜切片。

2.甲鱼放人蒸盆内,人酱油、料酒、味精、盐、蒜、姜、葱,腌渍30分钟。放人玉竹。

3.甲鱼故人蒸笼内,用武火大汽蒸25分钟即成。

【食法】每日1次,每次食甲鱼30~50克。

【功效】滋阴润燥,生津止渴,补益气血。用于中消型糖尿 病患者。

2、天冬黄精蒸白鸽

【配方】天冬、黄精各20克,白鸽1只,料酒10毫升,姜、盐各5克,味精3克,鸡汤200毫升。

【制作】

1. 白鸽宰杀去毛及内脏;天冬、黄精切片;葱切段,姜切丝。

2.料酒、盐、味精抹在白鸽身上,放入蒸盆内,放上天冬、黄精、姜、葱,加鸡汤200毫升。

3.蒸盆放人蒸笼,用武火蒸50分钟即成。

【食法】每日1次,每次食鸽30-50克,随意喝汤,吃黄精 和天冬。

【功效】滋阴清热,滋补脾胃。用于中消型糖尿病患者。

3、淮山药南瓜汤

【配方】淮山药10克,南瓜200克,葱、盐各lO克,植物油30 毫升。

【制作】

1.把南瓜洗净,切成2N米宽、4厘米长的条;淮山药洗净,切片;葱切花。

2.炒灼置武火上烧热,放人植物油,六成热时,放入葱花炸香,加水1000毫升,放人南瓜、淮山药、盐。武火烧沸.文火炖 煮35分钟即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。或以瓜代饭。

【功效】益气血,止消渴。各种糖尿患者均可食用。

4、南瓜薏米米饭

【配方】薏米20克,南瓜200克,粳米50克。

【制作】

1.把南瓜洗净,切成颗粒,薏米洗净,去杂质,粳米淘净。

2.把粳米、薏米,南瓜同放电饭煲(或锅内),如常规煲成米 饭即成。

【食法】每日2次,当饭食用,每次吃50克。

【功效】补中益气,治疗消渴。为各种糖尿病患者之主食。

5、南瓜煮牛肉

【配方】南瓜200克,牛肉100克,山药lO克,上汤1000毫升,料酒lO毫升,葱10克,姜、盐各5克,植物油50毫升,上汤 1000毫升。、

【制作】

1.南瓜洗净,切成2厘米宽、4厘米长的块;牛肉洗净,也切成2厘米宽、4厘米长的块;姜拍松,葱切段。

2.炒锅置中火上,烧热后,放入植物油,把葱、姜放入炸香,随即投入牛肉,炒变色,人南瓜、山药、料酒、盐,放入上 汤1000毫升,用武火烧沸,冉文火炖50分钟即成。

【食法】每口1次,佐餐食用,每次吃南瓜50克,吃牛肉 30~50克。

【功效】生津止渴,补益中气

6、薏米莲子西红柿汤

【配方】薏米、莲子各20克,两红柿100克,鸡蛋1个,葱10 克,姜5克,料酒10毫升,植物油50毫升,盐5克,味精3克。

【制作】

1.把薏米、莲子发透,莲子去心;两红柿洗净,切成薄片; 葱切段,姜拍松。

2.把薏米、莲子用武火蒸熟,待用。

3.炒锅放植物油巾火烧至六成热,打人鸡蛋,两面炒黄,放入800毫升水,放入熟薏米、莲子,放人姜、葱、料酒、盐、味精 和西红柿.煮沸后5分钟即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】健胃消食,生津止渴。中消型糖尿病患者食用。

7、薏米蒜拌茄子

【配方】蒽米20克,茄子200克,蒜15克,醋5毫升,酱油10 毫升,盐、味精各5克,葱10克,香油10毫升。

【制作】

1.把薏米上笼蒸熟;匣子洗净,切成两半;火蒜去皮,葱 切花。

2.把茄子放人蒸盆内、上蒸笼蒸30分钟,出笼,放入葱花、 酱油、醋、盐、味精、薏米、蒜蓉、香油,拌匀即成。

【食法】每日1次,佐餐食用,每次吃茄子。薏米共50克,

【功效】除湿健脾,清热和胃.中消型糖尿病患行食用。

日常生活中有一些食物具有很好的降血压效果,如果将这些食材与中药搭配起来,降血糖效果就会更加明显,糖尿病患者应多吃富含膳食纤维和维生素的蔬菜,如苦瓜、洋葱、白菜、黄瓜、西红柿等。

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